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Espresso Maschinen

Italienische Kaffeemaschine - Espresso fast wie vom Barista

SES880BSS4EEU1 Extra 02

Bei Espressomaschinen handelt es sich um Siebträgermaschinen. Mit Espressomaschinen lassen sich italienische Kaffeeköstlichkeiten zuhause zubereiten. Die Art und Weise der Kaffeeherstellung unterscheidet sich von Kaffeevollautomaten sowie von Filterkaffeemaschinen.

In der Espressomaschine wird Wasser in einem durch Gas oder elektrisch beheizten Kessel oder Wärmetauscher auf etwa 90 °C erhitzt und unter etwa 9 bar Druck durch fein gemahlenes Espressomehl geleitet. Der Druck wird entweder durch einen Hebel oder eine elektrische Pumpe erzeugt.

Mit einer Espressomaschine hat man eine leidenschaftlichere Beziehung zum Getränk, als bei anderen Kaffeemaschinen. Ein Kaffee von einer Espressomaschine ist in etwa derselben Zeit wie bei einem Kaffeevollautomaten zubereitet. Das Ergebnis des Kaffees wird sich von der Zubereitungsmethode mit Siebträgern überzeugen. 

Fust führt eine grosse Auswahl an Espressomaschinen. Entdecken Sie die Geräte und geniessen Sie einen feinen Kaffee bei Ihnen zuhause – fast wie beim Barista

Espressomaschinen von Sage

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  • Seitennummer 0
    The Barista Express

    SageThe Barista Express

    Espressomaschine Espressomaschine
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    499.–
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    • Integriertes Kegelmahlwerk (250 g)
    • Hochleistungs-Dampfdüse für ein schnelles Erhitzen
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  • The Oracle Touch Stainless Steel

    SageThe Oracle Touch Stainless Steel

    Espressomaschine Espressomaschine
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    1’799.–
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    Artikel-Nr. Fust: 10236979
    • Mengenprogrammierung ja
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Siebeinsatz für Portionen Nein
    • Milchaufschäumerfunktion ja
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  • The Bambino Plus Smoked Hickory

    SageThe Bambino Plus Smoked Hickory

    Espressomaschine Espressomaschine
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    Artikel-Nr. Fust: 10237040
    • Pumpendruck (bar) 9 bar
    • Siebeinsatz für Portionen Nein
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    • Kapazität Wassertank (l) 1.0 l
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  • The Barista Pro Black Truffel

    SageThe Barista Pro Black Truffel

    Espressomaschine Espressomaschine
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    620.–
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    Artikel-Nr. Fust: 10293440
    • Mengenprogrammierung ja
    • Pumpendruck (bar) 9 bar
    • Siebeinsatz für Portionen Nein
    • Kapazität Wassertank (l) 2.0 l
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Espressomaschinen von Solis

  • Grind  Infuse Compact

    SolisGrind Infuse Compact

    Espressomaschine Espressomaschine
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    Energieeffizienzklasse B

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    Artikel-Nr. Fust: 10657264
    • Eingebautes Kegelmahlwerk
    • Mahlt direkt in den Siebträger
    • Eignet sich für Kaffeepulver (gemahlene Kaffeebohnen) sowie auch für kompakte 44mm Pods
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  • Barista Gran Gusto

    SolisBarista Gran Gusto

    Espresso Maschine Espresso Maschine
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    Energieeffizienzklasse B

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    Artikel-Nr. Fust: 10226369
    • Dampf- und Heisswasserfunktion
    • Programmierbare Tassengrösse
    • Vorbrühfunktion für perfekte Aroma-Extraktion
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  • Barista Perfetta Plus 980.06

    SolisBarista Perfetta Plus 980.06

    Espresso Maschine Espresso Maschine
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    399.–
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    Artikel-Nr. Fust: 10629647
    • Mit Vorbrühfunktion für ein perfektes Aroma
    • 54 mm Edelstahl-Siebträger mit Doppelauslauf
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  • -27%
    Barista Perfetta Plus rot

    SolisBarista Perfetta Plus rot

    Espresso Maschine Espresso Maschine
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    Artikel-Nr. Fust: 10657571
    • Mengenprogrammierung nein
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Siebeinsatz für Portionen Nein
    • Milchaufschäumerfunktion ja
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Espressomaschinen von Delonghi

  • -20.–
    EC685.R Dedica red

    DelonghiEC685.R Dedica red

    Espresso Maschine Espresso Maschine
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    Energieeffizienzklasse A

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    Energieeffizienzklasse A

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    Artikel-Nr. Fust: 10103316
    • 15 bar Dampfdruck
    • Professioneller Siebträger mit Einsätzen für 1 und 2 Tassen
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    Energieeffizienzklasse A

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  • EC 850.M silber

    DelonghiEC 850.M silber

    Espresso Maschine Espresso Maschine
    Lieferung ab Mai 2021
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    269.–
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    Energieeffizienzklasse A

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    Lieferung ab Mai 2021
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    Artikel-Nr. Fust: 10068019
    • Mengenprogrammierung nein
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Siebeinsatz für Portionen Ja
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    Lieferung ab Mai 2021
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    Energieeffizienzklasse A

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  • EC685.BK black

    DelonghiEC685.BK black

    Espresso Maschine Espresso Maschine
    Lieferung ab Juni 2021
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    152.–
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    Lieferung ab Juni 2021
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    Artikel-Nr. Fust: 10101408
    • Mengenprogrammierung nein
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Siebeinsatz für Portionen Ja
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    Lieferung ab Juni 2021
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Weitere Espressomaschinen

  • X7.1-MIE schwarz

    AmiciX7.1-MIE schwarz

    Kaffeemaschine... Kaffeemaschine Iperespresso
    innert 1-2 Wochen
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    179.–
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    Energieeffizienzklasse B

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    innert 1-2 Wochen
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    Energieeffizienzklasse B

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    Artikel-Nr. Fust: 10057856
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Kapazität Wassertank (l) 1.0 l
    • Höhe 32.00 cm
    • Gerätetiefe 29.00 cm
    innert 1-2 Wochen
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  • Espresso coffee Maker

    ArieteEspresso coffee Maker

    Espresso Maschine Espresso Maschine
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    149.–
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    Energieeffizienzklasse C

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    Energieeffizienzklasse C

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    Artikel-Nr. Fust: 10192764
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Siebeinsatz für Portionen Ja
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    • Farbe Taupe
      Beige
    innert 1-2 Wochen
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    Energieeffizienzklasse C

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  •  DUO Top DE

    Bezzera DUO Top DE

    Espressomaschine Espressomaschine
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    - An die Bordsteinkante, ohne Service, innerhalb 48-72 Std. (Mo-Fr)

    - In die Wohnung: Telefonische Termin Vereinbarung innerhalb 48 Std. (Mo-Fr)

    - Montage & Anschluss: Telefonische Termin Vereinbarung innerhalb 48 Std. (Mo-Fr)
    in Filialen bestellbar
    Gratis-Lieferung Bordsteinkante (0.–)
    Lieferung in die Wohnung
    (ab 98.–)
    2’549.–
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    Energieeffizienzklasse D

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    sofort lieferbar
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    - An die Bordsteinkante, ohne Service, innerhalb 48-72 Std. (Mo-Fr)

    - In die Wohnung: Telefonische Termin Vereinbarung innerhalb 48 Std. (Mo-Fr)

    - Montage & Anschluss: Telefonische Termin Vereinbarung innerhalb 48 Std. (Mo-Fr)
    in Filialen bestellbar
    Gratis-Lieferung Bordsteinkante (0.–)
    Lieferung in die Wohnung
    (ab 98.–)
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    Energieeffizienzklasse D

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    Artikel-Nr. Fust: 10616645
    • Kapazität Wassertank (l) 4.0 l
    • Höhe 42.00 cm
    • Gerätetiefe 47.00 cm
    • Farbe Edelstahl
    sofort lieferbar
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    - An die Bordsteinkante, ohne Service, innerhalb 48-72 Std. (Mo-Fr)

    - In die Wohnung: Telefonische Termin Vereinbarung innerhalb 48 Std. (Mo-Fr)

    - Montage & Anschluss: Telefonische Termin Vereinbarung innerhalb 48 Std. (Mo-Fr)
    in Filialen bestellbar
    Gratis-Lieferung Bordsteinkante (0.–)
    Lieferung in die Wohnung
    (ab 98.–)
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    Energieeffizienzklasse D

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  • 0820 rot

    Quickmill0820 rot

    Espresso Maschine Espresso Maschine
    innert 1-2 Wochen
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    499.–
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    Artikel-Nr. Fust: 10656760
    • Siebeinsatz für Portionen Nein
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    • Kapazität Wassertank (l) 1.0 l
    • Höhe 32.00 cm
    innert 1-2 Wochen
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  • 0820 gelb

    Quickmill0820 gelb

    Espresso Maschine Espresso Maschine
    Lieferung ab April 2021
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    590.–
    Lieferung ab April 2021
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    Artikel-Nr. Fust: 10656756
    • Siebeinsatz für Portionen Nein
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    • Kapazität Wassertank (l) 1.0 l
    • Höhe 32.00 cm
    Lieferung ab April 2021
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  • Anita PL042 TEMD

    LelitAnita PL042 TEMD

    Espresso Maschine Espresso Maschine
    sofort lieferbar
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    in Filialen bestellbar
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    629.–
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    Energieeffizienzklasse D

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    Energieeffizienzklasse D

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    Artikel-Nr. Fust: 10106400
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Kapazität Wassertank (l) 2.0 l
    • Höhe 36.00 cm
    • Gerätetiefe 31.00 cm
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    Energieeffizienzklasse D

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  • Unica PID

    BezzeraUnica PID

    Espressomaschine Espressomaschine
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    1’189.–
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    Artikel-Nr. Fust: 10616619
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    • Kapazität Wassertank (l) 3.0 l
    • Höhe 37.00 cm
    • Gerätetiefe 42.00 cm
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  • 80045

    ECM80045

    Espresso Maschine Espresso Maschine
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    Artikel-Nr. Fust: 10107027
    • Pumpendruck (bar) 15 bar
    • Milchaufschäumerfunktion ja
    • Kapazität Wassertank (l) 2.0 l
    • Höhe 38.00 cm
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Wichtiges Zubehör

  • Coffee Tamper

    DelonghiCoffee Tamper

    Coffee Tamper Coffee Tamper
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    • Edelstahl-Fuss mit Holzgriff
    • 51mm
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  • Tamper rosso

    LelitTamper rosso

    Tamper plan Tamper plan
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  • Kaffee-Lot

    MelittaKaffee-Lot

    Löffel Löffel
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  • BIA-TASSE-6STK 0.9 dl

    BialettiBIA-TASSE-6STK 0.9 dl

    Kaffeetasse Kaffeetasse
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Schlüsselfaktoren für den perfekten Kaffee

Die Schlüsselfaktoren für die Zubereitung von Kaffee beeinflussen das Aroma und den Genuss massgeblich. Einen guten Kaffee oder einen intensiven Espresso zuzubereiten, ist keine Hexerei, sondern für jeden machbar. Unter den nachfolgenden Voraussetzungen ist bei der Zubereitung von Kaffee Erfolg garantiert.

Frisch gemahlene Kaffeebohnen
Wird die Kaffeebohne erst kurz vor dem Brühen gemahlen, bleibt das intensive Aroma perfekt erhalten. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Kaffee korrekt lagern und diesen vor Feuchtigkeit, Licht und Wärme schützen. Füllen Sie daher nur die Menge Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter Ihrer Espressomaschine, die Sie auch in wenigen Tagen aufbrauchen.

Ideale Wassertemperatur
Die ideale Wassertemperatur für einen gelungenen Espresso liegt bei ca. 89 bis 94 Grad Celsius, je nach Kaffeesorte und Röstungsgrad. Ist die Wassertemperatur zu hoch, verbrennt der Kaffee während des Brühvorgangs und wird bitter. Ist das Wasser hingegen nicht heiss genug, wird der Kaffee leicht säuerlich.

Optimaler Druck
Um einen intensiven Espresso oder Kaffee zu erhalten, ist ein angemessener Druck während des Brühvorgangs massgebend. Zu viel oder zu wenig Druck während der Kaffee-Extraktion kann sich auf das Aroma negativ auswirken. Ein Druck von ca. neun bar ist ideal, um ein gutes Ergebnis zu erzielen und das reichhaltige Aroma jedes Kaffees vollends auszuschöpfen. Zu viel oder zu wenig Druck führt zu einer Über- beziehungsweise Unterextraktion des Kaffees.

Arten von Siebträgermaschinen

Es gibt verschiedene Arten von Siebträgermaschinen. Die Einkreis-Espressomaschine hat einen Wasserkreislauf, die Zweitkreis-Espressomaschine zwei Wasserkreisläufe, die in der Nespressomaschine verbaut ist.

In einer Siebträgermaschine wird das Wasser in der Regel in einem einzelnen Boiler (Ausnahme: Dualboiler-Maschinen) erhitzt und bei Bedarf über den Wasserkreislauf entweder zur Dampfproduktion oder zum Aufbrühen des Espresso geleitet. Bei einer Zweikreismaschine existieren hierfür separate Kreisläufe, so dass es möglich ist, während des Brühvorgangs bereits Milch aufzuschäumen. Im Einkreissystem werden sowohl das Wasser zum Aufbrühen als auch das Wasser zum Verdampfen durch das gleiche System gepumpt. Dies hat zur Folge, dass diese Espressomaschinen nach dem Brühen Zeit benötigen, bis der Kreislauf für die Dampfproduktion bereit ist. Zudem muss das System nach dem Dampfen wieder entlüftet werden.

Eine Besonderheit bzw. technische Neuerung im Siebträgerbereich bilden die Dualboilermaschinen. Diese Espressomaschinen verfügen über mehrere (meistens zwei) unabhängige Boiler. So ist es möglich, fast unbegrenzt und zeitgleich Dampf zu produzieren und dabei Kaffee auszulassen. Je nach dem über wie viele Kaffeeauslässe die Maschine verfügt, erhöht sich dabei die Anzahl der Kessel.

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