Cold Brew - Bien plus qu'un café froid

Le cold brew: le café tendance

Ces dernières années, le cold brew est devenu de plus en plus populaire, et ce n’est que le début! Mais qu’est-ce donc que le café cold brew? 
Le cold brew est bien plus qu’un simple café froid. À la différence du café habituel, il n’est pas préparé avec de l’eau chaude, mais froide. Grâce à ce genre de préparation, le café a un goût moins amer, offre de délicieuses notes fruitées, avec une texture merveilleusement crémeuse. Le café froid parfait pour se rafraîchir!

Bisher war die Zubereitung eines Cold Brew Kaffees jedoch auch mit viel Zeit verbunden – die Brühzeit dauert in der Regel ganze 12 Stunden. Damit ist jetzt Schluss: Dank des De´Longhi Kaffeevollautomaten Eletta Explore und der La Specialista Maestro gibt es nun Cold Brew in weniger als fünf Minuten für Sie zuhause. 

Kaffeegenuss auf Knopfdruck mit einer Auswahl aus über 50 Rezepten! Das bietet der neue De´Longhi Vollautomat Eletta Explore. 
Mit der einzigartigen Cold Extraction Technologie können Sie in Zukunft auch von zu Hause aus Ihren Cold Brew Kaffee in wahrer Barista Qualität geniessen – ganz einfach auf Knopfdruck. 

Ein Upgrade gab es auch für die Siebträgermaschiene La Specialista Maestro. Auch sie kann neu Cold Brew auf Knopfdruck zubereiten. Mit acht verschiedenen Mahlgrad- und fünf unterschiedlichen Temperatureinstellungen sind Sie bestens ausgestattet. Zudem bietet der neue Siebträger exklusiv das Getränk Espresso Cool: ein leichter, cremiger Espresso - kalt serviert.