LiebherrBKPv 8470 Inox droite

• Espace intérieur spacieux pour 25 plaques à four (600 x 800 mm)
• Réglage précis de la température de -5 °C à +15 °C avec affichage numérique
• Design SwingLine professionnel, hygiénique et confortable à utiliser

Une fraîcheur fiable pour des boulangeries exigeantes

Lors de la préparation de pâtes fraîches destinées à la vente quotidienne, des conditions d'entreposage constantes sont indispensables. Si la température ou l'humidité de l'air fluctue, la qualité des produits de boulangerie peut en souffrir. Le Liebherr BKPv 8470 offre, en tant que partenaire fiable, la solution idéale à ce défi.

Technologie de réfrigération avancée pour des résultats optimaux

Avec une capacité pouvant accueillir jusqu'à 25 plaques au format 600x800 mm et des rails-supports en L réglables individuellement, le Liebherr BKPv 8470 se distingue par une flexibilité maximale. La régulation électronique permet d'ajuster précisément la température entre -5°C et +15°C ; la température intérieure actuelle peut être consultée à tout moment de manière pratique sur l'affichage digital. Grâce au refroidissement de l'air recyclé spécifique et à l'humidité réglable, les produits de boulangerie sont protégés de manière optimale, tandis que la circulation d'air innovante empêche un refroidissement direct. Des fonctions professionnelles telles que l'alarme de température raccordable et le dégivrage automatique à gaz chaud garantissent une sécurité d'exploitation maximale.

Design et hygiène pour des exigences professionnelles

Avec son élégant design SwingLine en acier inoxydable, le Liebherr BKPv 8470 apporte également une touche visuelle dans chaque atelier de boulangerie. Les pieds réglables en hauteur de l'appareil facilitent le nettoyage du sol et garantissent une hygiène optimale. La rainure ergonomique sur toute la hauteur de la porte permet un travail quotidien confortable.