• Congélateur-armoire robuste pour restaurants en inox avec un volume utile de 386 litres
• Commande électronique précise et système de refroidissement par air recyclé dynamique pour des températures constantes
• Stockage flexible grâce à trois plateaux programmables et une porte pleine à fermeture automatique

Efficacité au quotidien en cuisine

Dans l'exploitation courante d'une cuisine de restaurant ou d'une grande cuisine, chaque seconde compte. Surtout pendant les heures de pointe, un congélateur-armoire fiable et bien organisé est indispensable, car des ingrédients frais doivent toujours être à portée de main et stockés de manière optimale. Un stockage désordonné ou des fluctuations de température peuvent non seulement perturber les processus, mais aussi mettre en danger la qualité des denrées alimentaires.

Le FORS GFV 7000 BV en tant que partenaire fiable

Le congélateur-armoire FORS pour restaurants GFV 7000 ES est spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées dans l'environnement professionnel des cuisines. Avec un volume utile de 386 litres et une conception en inox robuste, l'appareil offre des conditions optimales pour la conservation de la viande, du poisson, des pâtes ou des produits convenience. Le contrôle électronique et le système de refroidissement dynamique par air recyclé assurent une température de congélation constante entre -18 et -24°C ainsi qu'une répartition uniforme de la température dans l'ensemble de l'espace intérieur.

Équipement bien pensé, alliant confort et sécurité

Trois plateaux programmables individuellement permettent une organisation flexible des produits surgelés. La porte pleine à fermeture automatique, dotée d'une poignée verticale et d'une serrure mécanique, garantit l'hygiène et la sécurité, même en cas de sollicitation intensive. La construction en acier inoxydable de haute qualité, à l'intérieur comme à l'extérieur, rend le FORS GFV 7000 ES particulièrement durable et facile d'entretien – un véritable atout pour tous les établissements de restauration qui accordent de l'importance à une technologie de réfrigération fiable.