N° d'article Fust: 10780915
Poêles à frire professionnelles en fonte d'aluminium dure, adaptées à
tous les types de cuisinières sauf l'induction et à l'utilisation dans
les fours. La fonte d'aluminium se caractérise par une absorption rapide
de la chaleur, les poêles sont donc prêtes à l'emploi en un rien de
temps. La poignée en acier inoxydable 18/10 n'absorbe pas la chaleur. Le
revêtement anti-adhésif "Whitford® Xylan" résiste à des températures
allant jusqu'à 250ºC. Une couche de titane est intégrée entre
l'aluminium et le revêtement. Ce procédé à double couche augmente la
durée de vie et assure une protection supplémentaire contre les rayures.
Facile à nettoyer.
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