N'hésitez pas à nous consulter en direct par vidéo diffusée dans l'un de nos magasins Fust. Horaires d'ouverture: Lun-ven 9h00-18h30 Sa de 9h00 à 16h30 Pour en savoir plus, cliquez ici.
Le système de chauffage du bain-marie empêche le chocolat de brûler. Le fond du récipient est en acier inoxydable. Les côtés sont en polycarbonate. Bac d'égouttage avec flotteur et avertisseur de débordement. Protection contre la surchauffe. L'agitation permanente permet de garantir une consistance homogène du chocolat. Robinet de vidange spécial. Plage de température: +65ºC à +85ºC. Température ambiante requise: +10ºC à +32ºC.