KisagISI Thermo Xpress Whip

Un encombrement minimal, une utilisation simple et une grande
polyvalence réunis en un seul appareil. Le tout sans câble et donc avec
une flexibilité absolue. Que peut-on attendre de plus d'un expert en
libre-service comme l'iSi Thermo X Press Whip ?

Grâce à ses nombreuses caractéristiques, ce multitalent professionnel
n'est pas seulement destiné à la préparation de crèmes onctueuses, mais
aussi de desserts fins, de mousses moelleuses, de sauces chaudes et
froides et de soupes à la crème.

L'iSi Thermo X Press Whip est particulièrement adapté au secteur de la
restauration - un appareil incontournable pour les cafés, les
pâtisseries, les hôtels et le secteur du catering.

-Volume de fouettage beaucoup plus élevé que les autres méthodes de
préparation, par ex. fouet, mixeur à main ou appareil à chantilly.
-réduction des coûts grâce à un rendement double, voire quintuple
-gain de temps et de travail grâce à une mise en place efficace
Idéal pour le self-service - aspect attrayant et fraîcheur jusqu'à la
dernière portion
-garde les aliments chauds ou froids pendant 4 heures
-mobile, flexible et peu encombrant
-approprié pour les applications chaudes et froides
-volume de remplissage maximal : 1 L
-bouteille en acier inoxydable à double paroi, isolée par le vide
-compatible avec le lave-vaisselle
-manipulation confortable par levier pour un portionnement simple,
régulier et sûr
-bec de garniture facile à retirer et adaptateur pour un nettoyage
intermédiaire rapide
-gouttelettes antidérapantes incluses - pour un travail propre
-Équipé du système de capsules Kisag
-max. 2 capsules de soufflage Kisag

Remarque sur la durée de conservation au réfrigérateur : fermée dans le
souffleur et refroidie au réfrigérateur, la crème UHT traitée dans des
conditions d'hygiène idéales se conserve jusqu'à 10 jours.

Important : veuillez n'utiliser que des capsules originales de Kisag
Bläser.