N° d'article Fust: 10823797
- Déshydrateur professionnel en acier inoxydable pour restauration, fabrication artisanale et foyers ambitieux
- Disponible avec 10, 16 ou 24 niveaux pour des capacités flexibles
- Circulation d’air horizontale, consommation réduite et fonctionnement discret
Pour des exigences professionnelles au quotidien
Lorsque de plus grandes quantités doivent être séchées de manière fiable et homogène, une solution performante est essentielle. Le déshydrateur en acier inoxydable frohkost Commercial a été conçu pour une utilisation exigeante en restauration, en atelier de fabrication artisanale ou dans les foyers particulièrement ambitieux. Il permet ainsi de préparer efficacement et en douceur des fruits séchés, chips de légumes, herbes, spécialités de viande ou pain crudivore.
Une capacité évolutive pour des usages variés
Le déshydrateur en acier inoxydable frohkost Commercial est disponible en trois tailles avec 10, 16 ou 24 niveaux en acier inoxydable, afin de s’adapter avec flexibilité à différents besoins. La plage de température de 30 à 90 °C permet aussi bien un séchage doux de qualité crudité qu’un séchage plus rapide à température élevée. Grâce à la circulation d’air horizontale avec ventilateur, la chaleur se répartit uniformément sur tous les niveaux, sans qu’il soit nécessaire de permuter les plateaux. La minuterie réglable en continu facilite en outre un contrôle précis du processus.
Robuste, hygiénique et efficace
La conception entièrement réalisée en acier inoxydable garantit une grande stabilité, une longue durée d’utilisation et un nettoyage particulièrement simple et hygiénique. En parallèle, le déshydrateur en acier inoxydable frohkost Commercial fonctionne avec une consommation réduite et un faible niveau sonore, ce qui le rend agréable à utiliser régulièrement. Pour obtenir des résultats professionnels avec un équipement fiable, cet appareil constitue une solution bien pensée pour de nombreuses applications de séchage.