N° d'article Fust: 10722841
Cuiseur de précision avec poignée antidérapante et ergonomique,
utilisation sûre et confortable d'une seule main.
Pince ajustable pour la fixation dans la casserole Utilisation facile
grâce à la molette de commande, réglage précis et constant de la
température et minuterie numérique high-tech avec écran tactile et
minuterie.
Grand écran étanche, boîtier durable en acier inoxydable de haute
qualité Cuisine professionnelle pour la préparation de plats juteux,
tendres et sains ; des résultats dignes de la haute gastronomie.
Le cuiseur de précision SOUS-CHEF apporte la technique de cuisson sous
vide à la maison !
Ce procédé, rendu célèbre par les chefs professionnels, n'est comparable
à aucune autre méthode de cuisson et donne d'excellents résultats.
En poussant vers le haut le levier de sécurité ergonomique intégré dans
la poignée, la pince est réglable individuellement pour ajuster ou
retirer le sous vide. Cela permet d'éviter tout contact avec la
casserole chaude.
La circulation de l'eau garantit en permanence le maintien de la
température correspondante.
Le contrôle précis du temps et de la température garantit une
température et une durée de cuisson parfaites des aliments contenus dans
le sachet sous vide et assure des résultats uniques à chaque
utilisation.
Le processus de cuisson avec SOUS-Chef permet de préserver les
vitamines, les minéraux et les arômes.
La fonction simple de l'écran tactile du panneau de commande permet de
lancer la cuisson et de préparer les aliments sans odeurs désagréables,
sans bruits de cuisson et sans surveillance.
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