N° d'article Fust: 10707613
Parfois, il doit faire au moins 800 degrés - la cuisson du bœuf met la
couronne sur la viande. Alors qu'un gril conventionnel cuit la viande à
environ 350 °C pendant une plus longue période, le gril à bœuf
électrique KOENIG caramélise la « surface » à plus de 800 °C en quelques
secondes, évoquant une croûte croustillante. En combinaison avec
l'intérieur tendre et juteux, une expérience gustative comme dans un
steakhouse. Outre le temps de cuisson court, qui permet également de
déterminer avec précision le degré de cuisson, un autre avantage du gril
à bœuf électrique est qu'aucun jus de viande ne coule grâce à la chaleur
supérieure pure. Par rapport aux grils à bœuf à gaz, le gril à bœuf
électrique de KOENIG offre également de nombreux avantages : il n'y a
pas de frais supplémentaires pour le gaz, bien sûr il n'est pas
nécessaire de trimballer des bouteilles de gaz, et le gril à bœuf
électrique peut également être utilisé à l'intérieur, ce qui est
possible avec un gril à bœuf à gaz pour des raisons de sécurité n'est
pas autorisé.
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