N° d'article Fust: 10741900
possibilités d'extension supplémentaires
L'unité modulaire de gril et de cuisson est équipée de deux systèmes de
brûleurs. Ceux-ci sont commandés et dosés séparément à l'aide de deux
boutons rotatifs.
Blazing Zone Plus: Brûleurs céramiques haute performance 200-900°
Cooking Zone Plus: Réchaud à gaz haute performance
Le brûleur céramique haute performance atteint des températures de
600 C à 900 °C en cas de chaleur directe, ce qui est idéal pour saisir
la viande à feu vif et lui donner un arôme de grillé incomparable. La
grille de cuisson réglable en hauteur peut être utilisée sur deux
niveaux et convient parfaitement pour les coupes sans graisse. Les
températures élevées permettent à la viande d'être grillée à l'extérieur
et de rester juteuse et tendre à l'intérieur.
3 domaines d'application grâce au réglage en hauteur:
-Chaleur élevée pour saisir à feu vif la viande, le poisson, les légumes
-Chaleur moyenne pour saisir/faire revenir de la viande, du poisson, des
légumes
-Chaleur plus basse pour les sauces, les plats mijotés et le riz, le
maintien au chaud
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