N° d'article Fust: 10819380
- Compacte et peu encombrante: grande lame ronde de 265 mm avec dimensions réduites
- Coupe précise: épaisseur de coupe réglable et aiguiseur professionnel intégrés
- Nettoyage facile: composants en acier inoxydable amovibles et hygiéniques
Un allié élégant pour des découpes raffinées
Le manque d’espace et la nécessité d’une coupe parfaite rendent le quotidien en cuisine parfois stressant. La Berkel Volano B2 Rouge Modèle 2024 répond à ce défi en garantissant performance et esthétique, même dans les petits espaces.
Technologie innovante et design emblématique
La Berkel Volano B2 séduit par sa grande lame ronde de 265 mm, rare pour une trancheuse aussi compacte. Le volant dépasse seulement de 33 mm sous les pieds, permettant d’ouvrir facilement les tiroirs en dessous. Le corps en aluminium, les pieds antidérapants et le kit de réglage en hauteur assurent une stabilité optimale.
Le coupe est toujours parfaite grâce à la lame professionnelle chromée et le réglage précis de l’épaisseur de tranche de 0,15 à 1,3 mm. L’hygiène est garantie: pièces amovibles, plateau lavable au lave-vaisselle, nettoyage facile. Un anneau de protection complet, des commandes ergonomiques et un certificat d’authenticité NFC signent la qualité Berkel.
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