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• Laminoir à pâtes pour préparer des fettuccine fraîches et des plaques de lasagne avec précision
• Adapté à différentes épaisseurs de pâte, avec recommandation pour les positions 5 à 6
• Accessoire de qualité pour Ankarsrum Assistent avec montage simple sur la douille d’entraînement

Des pâtes fraîches à la texture classique

Lorsque des pâtes maison doivent présenter une forme régulière et une qualité convaincante, un accessoire précis fait toute la différence. Le laminoir à pâtes Ankarsrum Fettuccine vous aide à préparer directement dans votre cuisine des fettuccine fraîches et des plaques de lasagne. La pâte peut ainsi être abaissée de manière maîtrisée pour différentes recettes. Le laminoir à pâtes Ankarsrum Fettuccine associe fonctionnalité et finition soignée pour intégrer la tradition des pâtes fraîches au quotidien.

Montage simple et utilisation polyvalente

Le laminoir à pâtes Ankarsrum Fettuccine se fixe facilement sur la douille d’entraînement de la machine et a été conçu pour une utilisation pratique. Pour préparer la pâte, il est possible de mélanger 500 g de farine blanche, 4 œufs et un peu d’eau dans le bol jusqu’à obtention d’une pâte souple. Pour les fettuccine ou les plaques de lasagne, un réglage entre les positions 5 et 6 est recommandé. La première portion de pâte sert à nettoyer l’accessoire et ne doit pas être utilisée. Après fabrication, les pâtes fraîches doivent reposer environ dix minutes.

Un entretien bien pensé pour une longue durée d’utilisation

Le laminoir à pâtes Ankarsrum Fettuccine est spécialement conçu pour le travail de la pâte à pâtes et doit être utilisé uniquement à cet effet. Pour une manipulation sûre, veillez à ce qu’aucun objet ni aucun doigt ne pénètre dans les rouleaux. Le nettoyage s’effectue de préférence avec un pinceau fin ou un chiffon doux. Le laminoir à pâtes Ankarsrum Fettuccine ne doit pas entrer en contact avec l’eau afin d’éviter la formation de rouille. Choisissez dès maintenant le laminoir à pâtes Ankarsrum Fettuccine pour préparer des pâtes fraîches avec précision et savoir-faire.