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• Laminoir à pâtes pour abaisser la pâte en différentes épaisseurs grâce à un réglage sur 10 positions
• Idéal pour lasagnes, raviolis, tortellinis et cannellonis avec des abaisses jusqu’à 0,5 mm
• Fabriqué en Italie en alliage d’aluminium anodisé, acier chromé et résine polymère

Préparer des pâtes fraîches avec précision

Lorsque les pâtes maison doivent être abaissées proprement et de manière régulière, un accessoire précis fait toute la différence. Le laminoir à pâtes Ankarsrum Lasagne vous aide à abaisser la pâte en différentes épaisseurs et à préparer une grande variété de recettes comme les lasagnes, raviolis, tortellinis ou cannellonis. Le laminoir à pâtes Ankarsrum Lasagne apporte ainsi davantage de maîtrise et de régularité à la préparation des pâtes au quotidien.

10 positions pour différentes épaisseurs de pâte

Le laminoir à pâtes Ankarsrum Lasagne dispose d’un réglage sur 10 positions afin d’adapter précisément les feuilles de pâte aux exigences de chaque recette. Avec une finesse maximale de 0,5 mm, le laminoir à pâtes Ankarsrum Lasagne convient aussi bien aux abaisses très fines qu’aux préparations plus épaisses. Cet accessoire est fabriqué par Marcato, un spécialiste italien reconnu pour sa longue expérience dans la conception d’accessoires pour machines de cuisine.

Matériaux de qualité et conception bien pensée

Les rouleaux du laminoir à pâtes Ankarsrum Lasagne sont fabriqués en alliage d’aluminium anodisé de qualité alimentaire et présentent une surface légèrement rugueuse pouvant favoriser l’adhérence des sauces. Le châssis en acier chromé et les peignes en résine polymère contribuent à une utilisation durable. Le montage s’effectue par raccord à baïonnette pour une fixation stable sur le robot de cuisine. Pour le nettoyage, il est recommandé d’utiliser un chiffon doux ou un pinceau, les peignes étant amovibles. Le laminoir à pâtes Ankarsrum Lasagne ne convient pas au lave-vaisselle. Choisissez dès maintenant le laminoir à pâtes Ankarsrum Lasagne pour enrichir votre cuisine de pâtes avec la précision du savoir-faire italien.