Bora PKIW3AB

• Table de cuisson wok à induction modulaire BORA Professional 3.0 avec grande profondeur de 540 mm
• Zone wok puissante de 2400 W avec niveau Power jusqu’à 3000 W
• Boutons de commande intuitifs, détection des récipients et fonctions de sécurité complètes

Une solution wok performante pour une cuisine exigeante

Lorsque la cuisson au wok exige des températures élevées, une réaction rapide et une grande surface de travail, une table spécialisée devient particulièrement utile. La table de cuisson wok à induction BORA Professional 3.0 PKIW3 ou PKIW3AB a été conçue pour le système modulaire d’aspiration sur table de cuisson BORA Professional 3.0 et offre, avec sa profondeur de 540 mm, une surface particulièrement généreuse. La zone wok de Ø 310 mm fonctionne avec 2400 W et atteint jusqu’à 3000 W au niveau Power. Cette table convient ainsi parfaitement à une cuisson au wok dynamique et précise.

Commande intuitive et fonctions modernes

La commande se fait par des boutons intuitifs, dont l’anneau peut être tourné ou la surface tactile effleurée. Cela favorise une utilisation directe et confortable au quotidien. Parmi les fonctions intégrées figurent le niveau Power, la détection des récipients, la minuterie de zone, la montée en température automatique, la fonction de maintien au chaud variable, la fonction pause et le Super Simple Mode. Un mode démo est également disponible. La table de cuisson wok à induction associe ainsi puissance élevée, logique de commande moderne et fonctions de confort pratiques.

Sécurité bien pensée et consignes importantes pour la planification

La sécurité enfants, l’indicateur de chaleur résiduelle, la protection contre la surchauffe et l’arrêt de sécurité contribuent à une utilisation sûre au quotidien. La résistance renforcée à la casse complète utilement la conception robuste. Pour la planification, il faut noter que l’appareil, avec une hauteur de 128 mm, ne peut pas être installé au-dessus du conduit d’évacuation et qu’une ventilation suffisante doit être assurée sous la table. Les ustensiles doivent être compatibles induction et il est recommandé d’utiliser un wok avec protection contre la surchauffe, idéalement le wok à induction HIW1 en acier inoxydable de Ø 360 mm. La livraison comprend la table de cuisson wok à induction PKIW3 ou PKIW3AB, deux boutons de commande, deux câbles de raccordement pour les boutons, le câble de raccordement vers l’aspiration, la notice d’utilisation et de montage ainsi que les accessoires de montage. Si vous recherchez une table wok modulaire avec forte puissance, commande intuitive et conception professionnelle, ce modèle constitue un choix convaincant.