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Une cuisson professionnelle avec commande précise
Lorsque la cuisson exige non seulement de la puissance, mais aussi une maîtrise exacte de la température, il faut une solution qui associe technologie et confort d’utilisation avec cohérence. Le système BORA Professional 3.0 avec la hotte de plan de cuisson PKAS3 et le grill Tepan inox PKT3 a été développé pour répondre à ces exigences. Avec ses lignes claires, ses matériaux de qualité et son intégration affleurante, le système s’insère avec élégance dans les cuisines modernes et crée des conditions idéales pour une cuisson précise à haut niveau.
Un contrôle exact de la température sur inox
Le grill Tepan inox BORA Professional 3.0 PKT3 offre deux zones de cuisson séparées de 295 x 230 mm chacune, qui peuvent être combinées en une grande surface de cuisson de 295 x 460 mm grâce à la fonction pont. Au lieu de niveaux de puissance classiques, la température souhaitée à la surface peut être réglée au degré près entre 70 et 250 °C. La température actuelle s’affiche en permanence avec précision et reste constante même en cas de variations extérieures. Des fonctions comme la montée rapide en température, la fonction de nettoyage et la sécurité enfants soutiennent un usage précis, sûr et confortable. La commande s’effectue intuitivement via le bouton classique avec surface sensitive et affichage LED clair.
Une aspiration silencieuse et une intégration modulaire
La hotte de plan de cuisson BORA Professional 3.0 PKAS3 fonctionne avec clapet de fermeture automatique, bac de récupération des graisses intégré, véritable filtre à graisse en acier inoxydable et pilotage automatique de l’aspiration. Les éléments exposés aux vapeurs de cuisson se retirent facilement et se nettoient avec un encombrement minimal. Grâce à la faible hauteur d’encastrement, l’espace de rangement dans le meuble bas reste maximal. Le système peut être planifié en recyclage d’air ou en évacuation et se combine avec toutes les tables de cuisson BORA Professional 3.0. La livraison comprend le système d’aspiration avec ventilateur intégré PKAS3, le bouton de commande, le filtre à graisse en acier inoxydable, le bac filtrant, le bac de maintenance, le clapet de fermeture, le câble de liaison, la notice d’utilisation et de montage, le kit de compensation en hauteur, les brides de montage ainsi que, pour le grill Tepan inox PKT3, des boutons de commande supplémentaires, câbles de liaison, spatule Tepan PTTS1, pattes de montage et plaques de compensation. Choisissez un système qui associe contrôle précis de la température, forte puissance de cuisson et design de cuisine haut de gamme.