N. articolo Fust: 10794649
La livellatrice è indispensabile per la maggior parte dei baristi, sia a
casa che al bar. I grumi e i cumuli di caffè vengono eliminati per
ridurre al minimo l'incanalamento. Questo modello, con un diametro di
58,3 mm, proviene da Eureka e, come i macinini della stessa azienda,
convince per la sua altissima qualità. La regolazione del livellamento
avviene tramite un movimento rotatorio, che in questo caso è confermato
anche dall'innesto a determinati intervalli. Ciò consente di ottenere
risultati riproducibili con diversi setacci, ad esempio.