BurnhardPietra per pizza [45 x 35 x 1.5 cm]

• Pietra per pizza in cordierite per calore uniforme e risultati croccanti
• Utilizzabile in modo flessibile sul grill o nel forno
• Formato generoso di 45 x 35 x 1,5 cm per diverse idee di pizza

Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm per pizza con base croccante

Per ottenere una pizza ben riuscita a casa serve una superficie di cottura capace di accumulare calore elevato e rilasciarlo in modo uniforme. Il Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm offre proprio questa base e puo essere utilizzato con flessibilita sia sul grill sia nel forno. E quindi adatto a chi desidera preparare pizza, focacce sottili o altri impasti con una consistenza convincente. Grazie alle dimensioni generose, il Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm offre inoltre maggiore spazio nella scelta della forma dell’impasto e della farcitura.


Accumulo uniforme del calore per una cottura migliore

Il Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm e realizzato in cordierite, un materiale naturale resistente alle alte temperature e con ottime capacita di accumulo termico. Una volta riscaldato, distribuisce il calore in modo costante e uniforme su tutta la superficie di cottura. Questo aiuta l’impasto a cuocere in modo omogeneo e a sviluppare una struttura croccante. Sul grill la pietra e pronta in circa 20 minuti, mentre nel forno occorrono circa 45 minuti. Successivamente la pizza condita puo cuocere in circa 8 minuti, a seconda dello spessore dell’impasto e degli ingredienti scelti.


Piu possibilita tra grill e forno

Grazie al formato piu ampio, il Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm apre nuove possibilita per serate pizza e preparazioni creative. In estate il grill si trasforma in una stazione dedicata alla pizza, mentre nella stagione piu fresca il forno svolge lo stesso compito con praticita. In questo modo la pietra amplia l’utilizzo degli apparecchi gia presenti e offre maggiore versatilita in cucina o all’aperto. Chi cerca una pietra per pizza robusta, con elevata ritenzione del calore e impiego flessibile, trova nel Burnhard Pizzastein 45 x 35 x 1,5 cm una scelta convincente.