OUTDOORCHEFSET OUTDOORCHEF Arosa 570 G + Blazing-/C

Diametro della superficie della griglia: 57 cm
Larghezza: 144 / 88 cm
Profondità: 82 cm
Altezza: 111 cm

Questa griglia a gas stabilisce nuovi standard nel design e nella
funzionalità. Dotato della più recente tecnologia dei bruciatori, questo
modello può essere ampliato con ulteriori funzioni di grigliatura e
cottura.

Il rivestimento in acciaio verniciato a polvere in due tonalità di
grigio è coperto su 4 lati e dà alla griglia una base robusta. Una
solida cerniera in alluminio pressofuso fornisce una sensazione di
qualità superiore quando si apre e si chiude la griglia.

Tutto è possibile, dalla cottura bassa da 80 gradi, al low slow
da 110
a 130 gradi, alla pizza croccante fino a 360 gradi. Se deve diventare
molto caldo per il wok del barbecue o la piastra, l'imbuto viene girato
in posizione vulcano e il calore viene concentrato fino a 500 gradi.

L'unità di cottura e griglia modulare è dotata di due sistemi di
bruciatori. Questi sono controllati e dosati separatamente con due
comandi rotativi.
Blazing Zone Plus: Bruciatore in ceramica ad alte prestazioni 200-900°
Cooking Zone Plus: Bruciatore a gas ad alte prestazioni

Il bruciatore in ceramica ad alte prestazioni raggiunge temperature da
600 °C a 900 °C con calore diretto, ideale per la scottatura e
l'inconfondibile aroma di arrosto sulla carne. La griglia regolabile in
altezza può essere usata su due livelli ed è perfetta per i tagli senza
grasso. Le alte temperature assicurano che la carne sia arrostita
all'esterno e rimanga succosa e tenera all'interno.

3 aree di applicazione grazie alla regolazione dell'altezza:
-Alto calore per scottare carne, pesce, verdure
-Calore medio per scottare/cuocere al vapore carne, pesce, verdure
-Calore più basso per salse, brasati e piatti di riso, mantenendo il
calore