Il sistema sous vide Hendi, con una capacità di 13 litri, è ideale per
preparare piatti dalla consistenza unica. La tecnologia di cottura sous-
vide consente di preparare gli alimenti a bagnomaria con un controllo
preciso della temperatura e il confezionamento sottovuoto. Questo
sistema offre una precisione di temperatura di 0,1 gradi Celsius, con un
intervallo regolabile da 45 a 95 gradi Celsius. Il sistema da 13 litri
ha un alloggiamento in acciaio cromato, quattro scomparti in acciaio
inox all'interno e un coperchio con bordo di tenuta in silicone. La
possibilità di preparare i piatti con giorni di anticipo rende il
sistema sous vide Hendi particolarmente adatto all'uso in ristoranti,
macellerie, catering e mense. Ordinate oggi stesso questo prodotto per
una perfetta esperienza di cottura sous vide a casa o nel settore della
ristorazione.