N. articolo Fust: 10742102
Soluzione ideale per le aziende che vogliono aggiungere una pasticceria
fresca e gustosa
e deliziosi prodotti da forno. A causa della sua
dimensioni compatte e basso consumo energetico, può essere
può essere usato praticamente ovunque. L'umidificatore incorporato
rende il forno adatto anche alla pasticceria più esigente
prodotti da forno. Involucro e camera di cottura in acciaio
inossidabile. Porta di vetro con
ventilazione a gravità. Sistema di raffreddamento degli elementi di
controllo.
I forni multifunzione Hendi sono a prova di schizzi
secondo la direttiva IPX 3. Fornito senza vassoi.
Due ventilatori reversibili. Umidificazione diretta, regolabile
in 5 livelli. Adatto per un massimo di quattro vassoi da 600 x 400 mm
non inclusi.
non incluso. Camera in acciaio inossidabile 18/10. Isolato
termicamente,
porta a doppio vetro. Distanza tra i vassoi: 83 mm.
Gamma di temperatura: 50-230ºC.
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