N. articolo Fust: 10780940
Il bruciatore per crème brûlée di Hendi può essere utilizzato in
qualsiasi angolazione, anche con la parte inferiore rivolta verso
l'alto. L'apparecchio garantisce una fiamma uniforme in tutte le
posizioni di lavoro.
- Intercambiabile
- Accensione piezoelettrica
- Manopola del gas per regolare la dimensione della fiamma
Progettato da Robert Bronwasser per gli chef. Grazie all'elegante design
nero opaco con accenti verdi e all'impugnatura ergonomica, è un piacere
utilizzare questo bruciatore per crème brûlée nel lavoro quotidiano. Il
bruciatore si fissa facilmente e saldamente alla cartuccia di gas e
copre l'intera parte superiore della cartuccia. L'accensione
piezoelettrica facilita l'accensione e l'ampia manopola di controllo del
gas consente di regolare facilmente la dimensione e l'intensità della
fiamma. Questo bruciatore può essere utilizzato a qualsiasi angolazione,
anche sopra la testa, poiché il design migliorato del bruciatore
impedisce alla fiamma di sfarfallare.