N. articolo Fust: 10757143
- Sistema di impasto doppio per risultati professionali
- Ciotola da 7 litri per fino a 5 kg di impasto
- 20 livelli di velocità regolabili
Piacere in cucina – Cucinare diventa semplice
Quando nella preparazione la quantità di impasto e la fretta si uniscono, l’impasto manuale arriva rapidamente ai suoi limiti. La planetaria Wilfa Probaker nera è studiata appositamente per superare questi problemi. Unisce tecnologia innovativa e grandi prestazioni per risultati da veri pasticceri.
Innovazione tecnica per risultati affidabili
Il sistema di impasto a doppia azione Wilfa Probaker, con ciotola e gancio rotanti, riproduce i movimenti dei panettieri professionisti. Il potente motore DC da 700W e le 20 velocità garantiscono il pieno controllo dell’intero processo. La ciotola da 7 litri gestisce fino a 5 kg d’impasto. Il gancio unico assicura uno sviluppo uniforme del glutine, mentre le doppie fruste innovative creano creme e meringhe leggere in un attimo. Il mescolatore FlexiVISP con bordi in silicone sfrutta ogni ingrediente e rende la pulizia più semplice. La struttura robusta offre stabilità durante ogni utilizzo.
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