N. articolo Fust: 10819380
- Compatta e salvaspazio: grande lama circolare da 265 mm
- Taglio preciso: spessore regolabile e affilatore integrato
- Design igienico: componenti in acciaio inox rimovibili e facile da pulire
Soluzione raffinata per un taglio perfetto
In cucina, precisione e praticità sono fondamentali, soprattutto quando lo spazio è limitato. Berkel Volano B2 Rossa Modello 2024 offre prestazioni elevate in dimensioni compatte.
Tecnologia all’avanguardia e design iconico
La Berkel Volano B2 unisce una solida struttura in alluminio a una lama professionale da 265 mm, ideale anche per salumi di grandi dimensioni. Il volano sporge solo 33 mm sotto i piedini, lasciando liberi i cassetti sottostanti. Piedini in gomma antiscivolo e kit di regolazione dell’altezza assicurano massima stabilità.
La precisione di taglio è garantita dalla lama cromata e da un controllo dello spessore da 0,15 a 1,3 mm. L’igiene è massima grazie ai componenti rimovibili e lavabili in lavastoviglie. L’anello di protezione in acciaio, i comandi ergonomici e il certificato NFC integrato confermano qualità e sicurezza tipiche di Berkel.
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