N. articolo Fust: 10783594
Questi rotoli hanno una larghezza di 30 cm e sono quindi adatti all'uso
con le sigillatrici sottovuoto Solis. È sufficiente tagliare la
pellicola alla lunghezza desiderata, sigillare un'estremità per creare
un sacchetto, riempire il sacchetto con l'alimento desiderato e
sigillarlo sottovuoto.
I canali su entrambi i lati della pellicola assicurano la completa
rimozione dell'aria. La pellicola a doppio strato con uno spessore di
160 μm impedisce in modo affidabile la penetrazione di umidità e
ossigeno. I sacchetti sono quindi adatti alla cottura sous-vide
90
ºC, alle microonde 100 ºC, all'ebollizione dell'acqua
4 ore e
alla conservazione in freezer senza il rischio di bruciature -20 ºC.
I film per sigillatura sottovuoto ECO sono realizzati con varie
combinazioni di materie prime biodegradabili, come la cellulosa di
origine vegetale. Sono realizzati con materiali sicuri per gli alimenti
e privi di BPA e garantiscono sicurezza e qualità; solo quelli originali
con il logo Solis sulla pellicola.
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