ANKARSRUM920900052

• Piastra forata in acciaio inox da 70 mm di diametro con fori da 2,5 mm
• Adatta alla lavorazione fine di pesce e ripieni delicati per terrine
• Compatibile con il tritacarne modello 10 e facile da montare sulla coclea

Lavorazione fine per risultati precisi

Quando gli ingredienti devono essere lavorati in modo particolarmente fine, è importante disporre dell’accessorio giusto. La piastra forata Ankarsrum 2,5 mm consente una triturazione uniforme e precisa ed è particolarmente indicata per il pesce e per ripieni delicati da terrina. La piastra forata Ankarsrum 2,5 mm completa quindi il tritacarne in modo mirato per preparazioni che richiedono una consistenza fine.

Compatibile con il tritacarne modello 10

La piastra forata Ankarsrum 2,5 mm ha un diametro di 70 mm ed è dotata di fori da 2,5 mm. È realizzata in acciaio inox ed è progettata per il tritacarne modello 10, riconoscibile dal numero 10 riportato sul coltello. Per il montaggio, la piastra forata Ankarsrum 2,5 mm viene posizionata sul coltello della coclea del tritacarne e fissata con l’anello di sicurezza. Si raccomanda di non stringere eccessivamente l’anello.

Durevole e facile da mantenere

Per un utilizzo affidabile nella cucina di tutti i giorni si consiglia una pulizia delicata a mano. Dopo il risciacquo, la piastra forata Ankarsrum 2,5 mm deve essere asciugata immediatamente. In seguito può essere leggermente trattata con olio alimentare e poi asciugata con carta da cucina. In questo modo la superficie rimane curata e la piastra forata Ankarsrum 2,5 mm è sempre pronta per lavorazioni precise. Scelga la piastra forata Ankarsrum 2,5 mm per risultati fini e controllati in cucina.