N. articolo Fust: 10688139
I coltelli multiuso o coltelli multiuso sono, come suggerisce il nome,
coltelli tuttofare. Combinano le funzioni di coltelli da cucina e
spelucchini e sono adatti per sbucciare, pulire o tagliare frutta e
verdura. Essendo di solito così piccoli e maneggevoli, i coltelli
multiuso possono essere utilizzati perfettamente per i "piccoli lavori".
Per i cuochi abituali, sono una pratica aggiunta agli strumenti
speciali. Questo "piccolo aiutante" non dovrebbe mancare in nessuna
cucina.