WartmannWM-2110 DH

Il disidratatore Wartmann WM-2110 DH con 10 ripiani è realizzato
interamente in acciaio inox (ad eccezione dell'elettronica e del cavo di
alimentazione) e raggiunge i migliori risultati di disidratazione con un
ottimo rapporto qualità-prezzo. Con questo apparecchio è possibile
utilizzare una superficie di quasi un metro quadrato per ogni ciclo. Ciò
significa che per ogni processo di essiccazione vengono essiccati
parecchi chili. Grazie alla struttura a doppia parete e al relativo
isolamento, il consumo di energia di 6,9 kw/h in 24 ore, quando tutti i
10 cestelli sono riempiti di anelli di mele, è un valore eccellente.
Rispetto a un forno convenzionale a convezione, il Wartmann richiede
solo il 25% dell'energia.
Un altro importante punto a favore del consumo energetico generale: il
WM-2110 DH può essere completamente scollegato dalla rete elettrica con
un interruttore principale sul retro. I ripiani misurano 30 x 28 cm, con
una distanza di 3 cm tra le griglie. La disidratazione di banane intere
per il prossimo viaggio, senza dover rimuovere i ripiani, è un'opzione
standard del WM-2110 DH.
In linea di principio, con questo disidratatore è possibile essiccare
delicatamente qualsiasi cosa, sia che si tratti di frutta fresca,
verdura ed erbe aromatiche, sia che si tratti di pelli di frutta,
cracker e altri alimenti gourmet.
Il Wartmann è in grado di gestire facilmente anche il compito di
mantenere caldi gli alimenti o di mantenere una temperatura costante per
i processi di fermentazione.