Cold Brew – Für erfrischenden Kaffeegenuss im Sommer
Cold Brew Maschinen
Cold Brew Affogato
Zutaten:
- 1 Kugel Vanilleglace
- 50–80 ml Cold Brew (direkt aus der Maschine, gut gekühlt)
- Optional: Schokosplitter, Karamellsirup oder geriebene Tonkabohne
Zubereitung:
Vanilleglace in ein Glas oder eine kleine Schale geben. Den frisch gebrühten Cold Brew direkt aus der Kaffeemaschine darüberlaufen lassen. Nach Belieben garnieren und sofort eiskalt geniessen.
Cold Brew Tonic
Zutaten:
- 100 ml Cold Brew
- 100 ml Tonic Water
- Eiswürfel
- Zitronenscheibe
Zubereitung:
Tonic auf Eis ins Glas geben, Cold Brew vorsichtig darüber laufen lassen. Mit Zitrone garnieren.
Citrus Cold Brew
Zutaten:
- 100 ml Cold Brew
- 50 ml Orangensaft
- Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
Zubereitung:
Cold Brew mit Orangensaft mischen, auf Eis geben, mit spritzigem Mineralwasser auffüllen.
