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WeberRäuchermehl Buche für Kalträuchereinheit

Weber

Räuchermehl

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Artikel-Nr. Fust: 10688219

Beschreibung

Artikel-Nr. Fust: 10688219

Zum kalträuchern wird einfach das Buchenmehl in eine Räucherschnecke
gegeben und an einer Seite entzündet. Das Mehl glimmt langsam vor sich
hin. Auf diese Art können auch Speißen wie Fisch oder Käse schonend bei
niedrigen Temperaturen durch den Rauch aromatisiert werden.

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WeberRäuchermehl Buche für Kalträuchereinheit

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