KenwoodSilatelli AT910008

Silatelli sind eine Art Spaghetti mit Ursprung in der Nähe der
Amalfi Küste in Neapel. Sie sehen aus wie kurze, etwas breitere
Tagliatelle und sind zur Mitte hin zusammengerollt. Silatelli
werden üblicherweise mit Zucchetti und Muscheln gekocht oder mit
einer einfachen aber sehr schmackhaften Sauce aus Kirschtomaten
und Knoblauch serviert.