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-VarioGuide: Sie erhalten Enpfehlungen über Temperatur,
Feuchtigkeit und Beheizungsart entsprechend der Natur des
Kochguts.
-SousVide: Beweisen sie Ihre hohe Koch-Klasse mit niedriger
Temperatur. Das Geheimniss der Gourmetrestaurants, die exquisiten
Aromen herbeizaubern.
-Kombinieren Sie Ihren ProfiSteam mit einem Kocheld. So brauchen
Sie nicht einen separaten Stromanschluss.
-Zusätzliche Heizelemente lassen das Restwasser zum Ende des
Garprozesses verdampfen, was den garraum trocknet und das
Reinigen erleichtert.