Artikel-Nr. Fust: 10697183
Die Guss-Wendeplatte von Napoleon ist passend für die Grillmodelle der
Triumph-Serie und wird anstelle eines Rostelements in den Grill
eingelegt.
Die beidseitige Einsetzbarkeit macht diese Wendeplatte zum Multi-Tool am
Grill. Kleines Grillgut wie Gemüse, Obst, Spiegelei, Zwiebeln - dies zu
grillen ist nur über eine geschlossene Oberfläche möglich. Die Guss-
Wendeplatte aus dem Hause Napoleon ist auf einer Seite eben und auf der
anderen mit den bekannten Napoleon Wave-Wellen versehen. Aufgrund der
hohen Hitzeleitfähigkeit des Materials erhalten Steaks ihren typischen
Steakhouse-Charakter sowie schmackhafte Röstaromen. Die durchdachten
Abflusslöcher sorgen dafür, dass das Grillgut knusprig gegrillt und
nicht im eigenen Saft gegart wird. Guss sollte zur Pflege von Zeit zu
Zeit, je nach Häufigkeit des Einsatzes, eingebrannt werden. Hierzu
einfach waschen, mit einer dünnen Schicht pflanzlichen Fetts beschichten
und bei 180° eine Stunde in einem vorgeheizten Grill oder Ofen stellen.
Dieser Vorgang sorgt für eine nicht-haftende Oberfläche, sodass Sie
jahrelang Freude an Ihrer Wendeplatte haben werden.
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