Artikel-Nr. Fust: 10741294
Für professionellen, gewerblichen Einsatz. Gehäuse aus beschichtetem
Aluminium, mit rutschfesten Füßen. Schneidmesser aus gehärtetem
nichtrostendem Stahl in schräger Stellung. Motor luftgekühlt mit
Überhitzungssicherung. Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren.
Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem
Messerschärfer ausgestattet. Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter
und senkrechter Sperre. Möglichkeit schneller und einfacher Demontage
zur Reinigung. Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen
an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.: - Durch Einstellung des
Drehgriffes auf Schnittbreite '0" wird das Messer hinter seinem Schutz
gehalten.
Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des
Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert. - Das Gerät kann nur
dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite
'0" eingestellt wurde. Zum Schneiden von Käse nicht geeignet. Zum
Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten
Messer benötigt. Klingen-Durchmesser: 250 mm. Stufenlos einstellbare
Schnittdicke bis zu 15 mm. Maximaler Schnittdurchmesser: 180 mm. In
einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.
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