Artikel-Nr. Fust: 10781131
Effiziente Bain-Marie für professionelle Küchen und Buffets
Die HENDI Bain-Marie Ranger vereint fortschrittliche Technologie und robustes Design, um Speisen effizient warmzuhalten. Mit einer Leistung von 1000 Watt und den kompakten Massen 574 x 334 x (H) 241 mm eignet sie sich perfekt für stark frequentierte Küchen oder Selbstbedienungsbuffets. Das hochwertige Edelstahlgehäuse und der Wasserbehälter sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Energiesparend und flexibel einsetzbar
Das Heizsystem mit Heizmatte spart bis zu 20 % Energie und gewährleistet eine gleichmässige Temperaturverteilung. Die Temperatur ist über sechs Heizstufen von 30°C bis 85°C einstellbar, was eine flexible Nutzung erlaubt. Die Bain-Marie ist für GN 1/1-Behälter bis 150 mm Tiefe geeignet, kann aber auch mit kleineren GN-Kombinationen verwendet werden. Abgerundete Ecken des Wasserbehälters erleichtern die Reinigung, während der Überhitzungsschutz und die IPX3-Wasserdichtigkeit für einen sicheren Betrieb sorgen. GN-Behälter sind separat erhältlich.
Sie erhalten 150 Superpunkte