Big Green EggPiastra di convezione ConvEGGtor per MiniMax EGG

Il ConvEGGtor piastra deflettrice in ceramica funge da scudo termico e
protegge i piatti dal contatto diretto con la fonte di calore. Di
conseguenza, l'EGG funziona con calore indiretto come un forno. Il
metodo ideale per preparare tutti i piatti da forno, per cucinare cibi
delicati, per la cottura a bassa temperatura e per l'uso in combinazione
con il Cast Iron Dutch Oven. Il ConvEGGtor può essere combinato con la
pietra da forno e la pietra per la pizza in modo da poter cuocere i più
meravigliosi pani e pizze con un fondo davvero croccante.