N. articolo Fust: 10722841
Fornello di precisione con impugnatura antiscivolo ed ergonomica,
funzionamento sicuro e confortevole con una sola mano.
Morsetto regolabile per il fissaggio nella pentola Funzionamento facile
con ruota di controllo, impostazione della temperatura precisa e
costante e controllo digitale high-tech con touch screen e timer.
Grande display impermeabile, alloggiamento resistente in acciaio
inossidabile di alta qualità Cottura professionale per la preparazione
di piatti succosi, teneri e sani; risultati come nella gastronomia di
alto livello.
La pentola di precisione SOUS-CHEF porta a casa la tecnologia della
cottura sous-vide!
Il processo reso famoso dagli chef professionisti non può essere
paragonato a nessun altro metodo di cottura e produce risultati
eccezionali.
Spingendo verso l'alto la leva di sicurezza ergonomica integrata nel
manico, il morsetto è regolabile individualmente per regolare o
rimuovere il sous vide. Questo impedisce il contatto con la pentola
calda.
La circolazione dell'acqua assicura sempre il mantenimento della
rispettiva temperatura.
Il controllo preciso del tempo e della temperatura assicura la perfetta
temperatura e durata di cottura del cibo contenuto nella busta
sottovuoto e fornisce risultati unici ad ogni applicazione.
Il processo di cottura SOUS-Chef conserva vitamine, minerali e sapori.
Con la semplice funzione touch screen del pannello di controllo, il
processo di cottura può essere avviato e il cibo preparato senza
fastidio di odori, rumore di cottura e supervisione.
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