Artikel-Nr. Fust: 10780834
Ein Konvektionsdampfofen oder auch Kombidämpter genannt, kombiniert die
Effizienz eines Konvektionsofens mit den Fähigkeiten eines Dampfofens.
Diese Modi können einzeln oder in Kombination miteinander verwendet
werden.
Timer-Funktion bis 120 Min
Temperatur bis 260˚C
Zweifachverglasung, der Aussenbereich bleibt kühl
Bediendisplay für Temperatur, Zeit und Modus
Mit einem reversiblen Ventilator.
Gewicht: 38 kg.
Diese Öfen sind ideal, wenn Sie leckere Backwaren, Gemüse mit Biss,
aromatisches Bratenfleisch, Geflügel oder perfekt gedünsteten Fisch
zubereiten wollen. Gehäuse und Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl
gefertigt, die Kammer ist mit einem Ablauf im Boden ausgestattet. Der
leistungsstarke 6-flügelige Lüfter hat einen automatische Rückwärtsmodus
und verfügt über zwei verschiedene Drehzahlen (1400/2800 U/min), was zu
einer idealen Luftverteilung in der Kammer führt und Turbulenzen im
Innenbereich verhindert. Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat
eine Leistung von 250 W. Der Timer kann auf bis zu 120 Minuten, die
Temperatur auf bis zu 260˚C eingestellt werden. Die Tür ist mit zwei
Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet,
wodurch das Außenglas bei Berührung kühl bleibt. Die Außenverglasung
kann zur leichteren Reinigung entfernt werden. Die Türdichtung ist in
der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu
erleichtern. Kammerinhalt von 4 Blechen (450x340mm), die
Führungsschienen sind 75 mm voneinander entfernt angeordnet. 4
Backbleche im Lieferumfang enthalten. Digitales Bedienfeld, einfache
Steuerung von Zeit, Temperatur und Befeuchtung.Der Ofen ist
programmierbar, 99 3-stufige Programme zu erstellen, 4 wenn das
Vorheizen ebenfalls dem Programm hinzugefügt wird.
Sie erhalten 2119 Superpunkte