Heinzelmann HM-CX02S

CHEF-X Il primo mixer per la cucina professionale, sviluppato da chef!

Sviluppato con gli chef per gli chef
Heinzelmann CHEF-X è una macchina da cucina professionale
multifunzionale con un'ampia gamma di utilizzi nella cucina della
ristorazione. Grazie al suo design compatto, può essere utilizzata in
modo semplice e veloce ovunque sia necessario e crea più spazio di
lavoro libero.
Funzionamento semplice e diretto
Grazie alle impostazioni flessibili di temperatura e velocità, è
possibile una produzione più efficiente. Il controllo manuale crea
controllo e sicurezza, oltre a qualità e flessibilità.
Il design
Facile da usare, facile da pulire e resistente: Heinzelmann CHEF-X è
progettato per l'uso quotidiano nelle cucine professionali.
- Un potente motore aziona la lama angolare supplementare a 4 tagli
temprata al titanio a una velocità massima di 10500 giri al minuto, per
ottenere risultati ottimali e di qualità.
- La lampada integrata permette di controllare il processo di produzione
nella pentola.
- Pratica funzione PAUSA: aprire il coperchio, assaggiare, controllare
la consistenza, ecc. - senza dover programmare nuovamente i parametri.
Tutte le impostazioni vengono mantenute!
- Le diverse velocità di intervallo consentono di ottenere risultati di
miscelazione e consistenze diverse: una funzione creativa per
sperimentare nuovi piatti e variazioni.
Contenuto
CHEF-X, ciotola, lama, spatola, cestello, frusta, coperchio, coperchio
trasparente, luce LED, cavo
Dati tecnici
Potenza del motore: 1400 W
Velocità: 10 livelli di velocità + turbo, max. 10500 giri/min.
Potenza di riscaldamento: 1050 W, intervallo di temperatura 37°C - 130°C
Lame: acciaio inox temprato con rivestimento in titanio
Vasca: acciaio inox
Tensione: 110/120 V, 220/240 V, 50/60 Hz
Cavo: staccabile, lungo 1,5 m, riponibile sul retro
Peso: 12,6 kg
Lunghezza: 423 mm
Larghezza: 265 mm
Altezza: 330 mm