Der rechteckige Backstein von Napoleon ist bestens zum Grillen und
Backen geeignet. der offenporige Stein entzieht der Pizzakruste, dem
Gebäck oder dem Brot Feuchtigkeit und sorgt für knusprig-leichte
Ergebnisse. Gerüche und Aromen bleiben auf der natürlichen Oberfläche
nicht haften. Die Knoblauchpizza von letzter Woche verfälscht also nicht
den Geschmack der Honigplätzchen, die Sie diese Woche backen. Genau wie
Ihre Lieblingspfanne aus Gusseisen wird dieser Stein im Laufe der Zeit
immer besser und effektiver. Es wird empfohlen, den rechteckigen
Backstein mit warmem Wasser von Hand zu waschen, sobald er vollständig
abgekühlt ist. Vermeiden Sie zu viel Spülmittel und Schrubben.